순천 맛집 부산갈매기 순천조례점 가성비 고깃집

순천 맛집 으로 부상하고 있는 부산갈매기에 다녀왔다.

 

 

 

 

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휴무일 없이 매일 16시 ~ 24시까지 영업을 한다.

23시가 라스트 오더이다.

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가게 앞 도로가에 주차장이 있고, 근처 공영주차장을 이용해도 된다.

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가게로 들어가면 넓은 홀에 각 테이블마다 칸막이가 되어있다. 가장 안쪽에는 룸까지는 아니지만 홀에서 분리된 자리가 있다.

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와이파이와 앞치마가 있다.

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메뉴 포스트가 벽 곳곳에 붙어 있다.

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고향이 부산은 아니지만 전라도에서 맛보는 부산의 맛이 궁금하다.

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깔끔하게 정돈 된 셀프 바가 있어서 편하게 부족한 것들을 가져다 먹으면 된다.

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테이블 위에 메뉴판 책자가 있고 총 3페이지이다.

 

1페이지 고기

2페이지 식사

3페이지 주류

전체적으로 가격이 저렴하게 책정돼 있다. 테이블 옆의 버튼을 눌러 주문을 했다. 소금구이 500g 한판이랑 공깃밥 세 개, 깡통시장 김밥 한 줄, 김치찌개 주세요!

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고기가 나오는 동안 테이블 위의 안내문을 읽는데 고기를 맛있게 즐기는 방법에 대한 설명이다.

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고기에 곁들여 먹으면 좋을 밑반찬과 여러 종류의 소스가 세팅됐다. 미나리가 함께 나오는데 요 녀석이 맛의 포인트가 된다.

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배고픈 꼬맹이의 성화에 얼른 고기를 불판 위로 올렸다. 돼지고기의 때깔이 어둡지 않고 좋다.

 

 

 

팔팔 끓는 뚝배기 김치찌개 안에도 고기가 잔뜩 들어있다. 얼큰한 게 이것만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 먹을 맛이다.

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김밥 위로 고소한 깨가 잔뜩 뿌려져 있고 와사비가 함께 나온다. 고소함과 알싸함이 김밥과 잘 어울린다.

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김밥을 먹으며 오매불망 기다렸던 고기가 익으면 불판 옆에 올려두면 된다. 타지도 않고 차게 식지도 않는데 아이디어가 참 좋다.

 

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아까 읽은 맛있게 먹는 방법을 따라 처음은 소금에 찍었다. 짭짤한 고운 소금과 고기의 육즙이 잘 어울린다. 글을 읽고 있는 그대가 잘 아는 바로 그 맛이다.

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허겁지겁 먹는 꼬맹이와 나의 속도에 맞춰 아빠는 고기를 굽느라 바쁘다.

 

 

 

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두 번째 맛있게 먹는 방법을 참고해서 고생하는 남편 입으로 쌈을 넣어줬다. 제발 부탁이니 손가락은 먹지 말아 줄래요?

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고기가 조금만 질겨도 삼키지 못하는 꼬맹이도 질기다는 말없이 잘 먹는다.

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부드러운 질감의 향긋한 미나리를 같이 먹으니 고기의 느끼함을 잡아줘서 좋다.

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짜파구리 2인을 주문했다. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 올려져 나오는데 담겨 나오는 그릇만 바뀌어도 먹음직스럽게 보인다.

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꼬맹이가 먹기에는 조금 맵겠다 싶었는데 맵다면서도 맛있는지 잘 먹는다ㅎㅎㅎ.

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김치볶음밥도 주문했다. 볶은 밥알은 고슬고슬하고 그 아래로 깔린 계란의 몽글몽글한 식감이 재밌다.

 

 

이렇게 싸먹고 저렇게 싸먹고 소스의 종류가 많아서 먹을 때 마다 새로운 맛을 느낄 수 있다.

 

 

푸짐하게 잘 먹었다. 우리 집 아저씨가 다 먹었다고 해서 짜파구리와 김치볶음밥의 양이 적은 게 아니다. 하나씩 먹어보고 부족하다면 더 주문하는 것을 추천한다. 이렇게 잔뜩 주문했는데도 54,000원밖에 안 나왔다. 꽤 괜찮은 고기의 품질과 가성비 넘치는 사이드 메뉴가 다양하게 있어서 단체 모임 장소로 순천 맛집 부산갈매기를 이용하는 것도 괜찮을 것 같다.

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고향이 부산은 아니지만 이 맛이 그리워질 것 같다. 순천 맛집 부산갈매기에서

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오늘도 잘 먹었습니다.

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